不完美的美麗

▲新鮮美味的食物能帶給人滿滿的幸福

賀川壽司屋

地點：花蓮市建國路107巷45號 (沿著林森路走, 看到博愛街往南濱反方向走到底)
電話：(03) 8334060
營業時間：11:30~14:00, 17:30~20:30 (週三公休)

▲一進店裡, 就看見師傅在吧台後面忙碌著, 店裏的裝潢簡簡單單, 讓人很舒服。點餐前, 店員先是送上一壺熱茶和小菜一碟。微辣的小菜，口感清脆。

這間店可說是美麗的意外，要不是我把它誤認為是去年造訪的「田村壽司」，這下可能就沒口服囉！這間店可真是一位難求阿，我們在門外站了大概20分鐘，才終於能坐進店裡。我們點了馬鈴薯沙拉、綜合卷壽司、鮭魚飯糰、味噌燒肉，和兩碗味噌湯，原本還想點壽喜燒，看起來好可口，幸好忍住了，因為這樣份量很剛好勒！如果不早點來，等待是免不了的，店內只有一個師傅，而餐點也都是現作。等待的期間仍不停有人跑進店拿號碼牌，更讓我十分好奇，是否真如ＰＴＴ版友們說的那麼好吃。

▼馬鈴薯沙拉($30)   推薦!

都狼吞虎嚥一半了才驚覺忘了照相，一是實在太餓，二是食物太美味！因為愛吃馬鈴薯沙拉，我非常堅持點這道菜。馬鈴薯、胡蘿蔔、切丁的蛋白、切絲的高麗菜、切薄片的黃瓜，沙拉醬上頭再灑點花生粉… 在看似搗成泥狀的薯泥裡，還吃的到一咬就化開的薯塊和胡蘿蔔塊！頭一次吃灑了花生粉的沙拉，才知道原來沙拉也能這樣吃，不僅好吃也非常爽口…

▼綜合卷壽司($100)  推薦!

因為不愛吃生魚，我們於是點了普通的壽司。但是看別人桌上的握壽司，上頭的生魚片看起來肥嫩鮮美。真不是蓋的，不管是握壽司還是普通壽司，個個又大又扎實，不僅是醋飯很好吃, 飯粒的口感也很棒，而食材更是新鮮豐富，尤其是那小黃瓜又鮮又脆，讓人有在大草原上奔跑的感覺啊！

▼鮭魚飯糰($50)

飯糰一上桌，空氣中就瀰漫著芝麻香和鮭魚香。千萬千萬要趁熱吃，不然海苔軟掉就不好吃了。飯糰扎實就不用說了，吃起來不乾不油。口味清淡，算是小品佳餚，喜不喜歡就看人觀感了。但是以功夫(烤)和份量來說，2 個才 $50元，我還是覺得很划算！

▼味噌燒肉($80)   非常非常推薦!

這是最後一道菜，怕太鹹我還特地留了一點鮭魚飯糰，但我是完全多慮了啊！切的薄透、烤的有點焦酥的燒肉甘鹹對味，搭配蔥一起吃更是好吃不膩！我和胖子一口接著一口，沒三兩下就吃光了 ^++^ 這樣一盤也才 $80，實在是非常超值的一道菜！

▼味噌湯($20)

湯裡有豆腐、海帶、魚肉，除了料多，湯頭也挺不錯。如果不是味噌控，也可以試試大家推薦的「香菇湯」，聽說也是料多實在！

到快吃完都還有人跑進店拿號碼牌，醋飯甚至賣到不夠，生意好得沒話說！我和胖子帶著滿足的微笑走出了賀川壽司屋，只花了 $300，超划算 ^+++^ 提醒大家，店內大概只能容納10來個人，沒有預約制度，記得提早到唷，否則就得在門外站個十幾二十分等待囉！

延伸閱讀:

賀川壽司屋 | 玩樂新鮮事

再訪日本料理賀川屋 | 金毛ROCKY吳洛基 VS ODIE 吳歐弟